肥牛金针菇 mix版

肥牛金针菇 mix版的做法与步骤

1. 1.

   葱、姜、蒜切碎，留2/3葱碎，国内油烧至6成热，爆香剩下的葱姜蒜。

2. 2.

   加豆瓣酱和韩式辣酱炒炒，添水变汤。

3. 3.

   加料酒、胡椒粉，煮开，加金针菇，再开加肥牛，让肥牛快速散开。加盐和糖。肥牛不宜煮时间过长。看着熟了即可。1分钟差不多。

4. 第4步.

   出锅撒些葱花和黑芝麻。