红枣枸杞黄酒蒸鸡
红枣枸杞黄酒蒸鸡的做法说明
这是一道材料简单又非常方便的美味佳肴。
哈哈！请客必备神器哦
红枣枸杞黄酒蒸鸡的做法与步骤
- 1.
枸杞洗净，用一碗开水泡着备用。 把鸡洗净，抹上适量的盐， 加入黄酒，按摩一下。
- 2.
切姜片，放入盘底，摆入鸡块。
- 3.
红枣洗净，用剪刀剪开。 随意的放在鸡块上。
- 4.
最后，把泡凉的枸杞和水， 慢慢地倒入盘里。 用保鲜膜包好，放入冰箱。 最少腌制30分钟。
- 5.
蒸45分钟，出锅后， 可以撒些香菜点缀一下， 趁热享用吧
小贴士
1.半只鸡我是用铁盘的或耐高温玻璃盘。
一只鸡，建议用铁盆，包枸杞的水要加倍
2.喜欢酒味浓郁的朋友们，黄酒的分量可以 随自己的喜好增加哦！
3.建议可以把鸡腿和鸡翅整块剪出，这样会更入味，吃的时候更方便。
4.千万别剁小块，吃的时候，会有碎骨的。
5.当然，也可以用鸡腿或鸡翅来做做这道美味佳肴啦
