枸杞酒酿蛋

枸杞酒酿蛋的做法说明
快手版酒酿蛋,趁早起洗漱的空档就搞定啦。
枸杞酒酿蛋的食材和调料
酒酿 | 3或4勺 |
枸杞 | 十来个 |
蛋 | 1个 |
水 | 150ML |
枸杞酒酿蛋的做法与步骤
- 1.
冷水入锅,加入枸杞,沸腾后加入酒酿。
- 2.
转中小火,加入酒酿。再次沸腾后,打入蛋,迅速搅散,或保留蛋包。
- 3.
蛋花凝固,关火出锅。
快手版酒酿蛋,趁早起洗漱的空档就搞定啦。
酒酿 | 3或4勺 |
枸杞 | 十来个 |
蛋 | 1个 |
水 | 150ML |
冷水入锅,加入枸杞,沸腾后加入酒酿。
转中小火,加入酒酿。再次沸腾后,打入蛋,迅速搅散,或保留蛋包。
蛋花凝固,关火出锅。