玫瑰花形的黄油饼干 shortbread

玫瑰花形的黄油饼干 shortbread的做法说明

普通的黄油饼干做腻了？试试这个玫瑰花形状的呗～～
其实就两个简单步骤，平面的饼干立刻变成3D立体哒，好吃又好玩！

第1步.
将所有的材料都放到搅拌器中搅拌到均匀，直到拌成一个面团。或者你也可以将材料放到一个大碗里面，用刀将黄油切成小丁，然后和成面团。把面团用保鲜膜包起来，放在冰箱里冷冻30分钟。到时间后，将面团取出，擀成大概1.5-2mm厚度。用大概7-8厘米直径的圆形饼干切模，切出一个个小圆饼。
第2步.
将4个小圆饼如图排列好，每片之间稍有重叠
第3步.
然后从左向右一一卷起。
第4步.
卷起来后，从两端已经隐约可以看出玫瑰花瓣的形状。
第5步.
将卷好的筒状从中间一切为二，成为两朵小花——切口作为花的底座，两端作为花瓣。
第6步.
花瓣面向上，用手整理出花瓣的形状。
第7步.
烤盘上铺上烤盘纸，将一朵朵整理好的玫瑰花排列上去。然后放入冰箱冷藏差不多2小时。
第8步.
预热烤箱到230°C。将酥饼放入烤箱中，烤5分钟后，将温度降低到200°C。