小绿绿炒饭

小绿绿炒饭

小绿绿炒饭的做法说明

绿色钟爱者的营养快捷午饭

小绿绿炒饭的食材和调料

豆角一把
芹菜一根
青豆一把
鸡蛋一个
橄榄菜两勺
隔夜饭
肉末一小碗

小绿绿炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    准备工作:豆角切成小丁,鸡蛋打散放锅里蒸熟,芹菜切成小碎粒 姜切成姜末,蒜切蒜末,青豆焯水

  2. 2.

    肉末放在锅里煸香,放入姜末

  3. 3.

    倒入豆角丁,反复翻炒至豆角起皱,然后放入蒜末、料酒、生抽

  4. 4.

    放入隔夜饭打散翻炒,加入鸡蛋羹 用锅铲捣碎,加入芹菜碎,小青豆 翻炒

  5. 5.

    最后加入两大勺橄榄菜翻炒。橄榄菜就是超市卖的那种罐子装的橄榄菜咸菜 很香的^_^

小贴士

芹菜我喜欢吃那种脆脆的感觉 所以是比较靠后的位置放入,如果不喜欢这种的话就在加入隔夜饭之前就加入芹菜吧。

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