春色满园
春色满园的做法说明
如果像西餐菜名一样将所有食材罗列叠加的话，那这道菜应该叫“豌豆甜玉米胡萝卜火腿炒夏威夷果”，oh我天，太啰嗦了！看在这道菜五彩缤纷的视觉效果上，还是赏它个诗意的“春色满园”吧，顺便纪念一下即将逝去的美好春光。
春色满园的做法与步骤
- 第1步.
甜玉米和豌豆洗净备用，胡萝卜切丁
- 第2步.
金华火腿也切成小丁
- 第3步.
夏威夷果仁对半切开
- 第4步.
取不粘锅一只，加热后倒入少许食用油
- 第5步.
先将胡萝卜丁倒入锅中煸炒，胡萝卜中的脂溶性营养物质一定要在油里煸炒过才会释放出来
- 第6步.
随后加入金华火腿丁，煸炒出香味
- 第7步.
倒入甜玉米和豌豆粒，快速翻炒均匀
- 第8步.
所有蔬菜接近炒熟时加入夏威夷果仁，调入少许食盐，快速翻炒均匀后即可出锅
