鸡尖洗净沥干水份
辣椒葱姜蒜切好备用豆豉备好
取锅下油烧热放入姜花椒爆香放入鸡尖煎黄放入料酒生抽蒜粒放入少许滚水大火烧滚转中火焖八分钟
放入辣椒豆豉葱盐继续焖三到五分钟大火收汁出锅
特色凉拌茄子蜜汁蒜香烤鸡翅蒜蓉炒生菜自制鸡蛋面烧茄子咖喱牛腩煲冻葡萄鸡枞汽锅鸡超软红糖红枣核桃馒头
