水果面包干

水果面包干的做法说明
仿着大董的水果咯吱自己弄了一个屌丝版,省去炸咯吱揉面、搭油锅的麻烦,直接随手烤几块面包就OK啦
水果面包干的做法与步骤
- 第1步.
水果切粒。水果参考:胭脂红-西瓜,黑白-火龙果,翠绿-奇异果,深红-红布李,梨白-甜瓜,金黄-枇杷(芒果会更好,枇杷有些氧化了)
- 第2步.
吐司切掉硬边,喜欢的可以保留
- 第3步.
把吐司切成大小合适的方块
- 第4步.
平底锅加热,不放油,小火将吐司块两面煎成金黄色,变成香脆的吐司片。有烤箱直接拿烤箱烤脆效果更好。
- 第5步.
两片吐司块用沙拉酱粘合
- 第6步.
吐司塔顶上也挤好沙拉酱
- 第7步.
堆水果!
小贴士
1.用平底锅煎吐司块的时候特别容易煎糊,很快就要翻面哈,其实本来应该烤箱操作,平底锅是为了方便没有烤箱的大部分群体
2.这道方子看起来步骤很多,其实做起来特别简单,也不需要厨艺
3.要是愿意折腾的小伙伴,把底做成炸咯吱,口感绝对更好,同理大家可以把底换成各种香脆口感的东西