红酒味增炒杂菜

红酒味增炒杂菜

红酒味增炒杂菜的做法说明

参考了“味增风味卷心菜”

红酒味增炒杂菜的食材和调料

鸡蛋一只
卷心菜半棵
胡萝卜一小根
杭椒一个
半个
红酒4勺
味增2勺
酱油2勺
味淋一勺

红酒味增炒杂菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋一个加点水和盐打匀 平底锅底油炒熟 盛出

    红酒味增炒杂菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有调味料调匀

    红酒味增炒杂菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    材料切好

    红酒味增炒杂菜的做法步骤 第3步
  4. 4.

    锅里融一块黄油 入洋葱胡萝卜 炒香

  5. 5.

    加入卷心菜和杭椒 炒到微焦

  6. 6.

    加点水翻炒 倒入调味汁 加鸡蛋 (我还加了点炒好的肉末)

  7. 7.

    大火收汁

  8. 8.

    出锅撒一把香松

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