粗粮发糕

粗粮发糕的做法说明
前阵子做窝头上瘾,发现粗粮其实也很香,参考很多朋友的发糕方子,略微修改,和大家分享
粗粮发糕的做法与步骤
- 第1步.
把所有材料准备好
- 第2步.
加入130克牛奶搅拌成糊糊
- 第3步.
模具内壁刷薄薄一层油防粘
- 第4步.
倒入面糊,盖保鲜膜开始发酵
- 第5步.
一小时左右(室温28度),表面略微气泡即可
- 第6步.
冷水下锅,上气后,中火20分钟左右
- 第7步.
取出脱模
- 第8步.
挺好吃的
小贴士
感谢提供发糕方子的各位前辈,这款发糕,不用手揉面,直接筷子搅拌即可,十分省事,口感确实不错,继续努力