家常版糖醋排骨

家常版糖醋排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肋排斩件，洗净控干水分

   
2. 第2步.

   锅内少许油，爆香姜片

   
3. 第3步.

   下排骨炒至两面金黄，加一勺料酒，两勺老抽，三勺白醋，四勺白糖。

   
4. 第4步.

   加开水没过排骨，焖煮20分钟

   
5. 第5步.

   20分钟后，入盐调味，大火收汁

   
6. 第6步.

   起锅！有芝麻也可以撒入芝麻点缀