番茄意面—自制意面酱

番茄意面—自制意面酱的做法与步骤

1. 1.

   黄肉入热锅化，热油放入洋葱和蒜碎，炒香炒软，洋葱变透后放入去皮切丁的番茄。

2. 2.

   番茄炒烂，加入番茄酱，盐，糖，根据个人口味调整。如太干加少点水。炖吧。

3. 3.

   炖到番茄基本无整块，酱汁浓稠，加鸡精关火。

4. 4.

   煮面水开后加点盐在水里，再下意面。煮软控水捞出，放酱锅里拌匀，装盘吃吧。