橙香奶汁烤海鱼

橙香奶汁烤海鱼的做法说明

喜欢吃鱼~ 又喜欢吃没有刺的海鱼~ 加上最近又喜欢吃烤箱菜，因为少油~ 再加上最近喜欢西式吃法~所以就有了这个DIY 的橙香奶汁烤鱼
加入橙汁以后，奶油汁就不会那么腻，反而充满了果香，口感也更多样化

第1步.
市场上新鲜买回的鱼洗净切开不知道这个鱼的名称，只是在市场上看到肉红红的很好看就买了，大家可以用龙利鱼或者其他海鱼
第2步.
加入柠檬汁，柠檬皮屑，少量橙汁，橙皮屑，胡椒粉，盐，入冰箱冷藏室腌好，
第3步.
60分钟后加入百利甜，或者其他果香味的朗姆酒或者伏特加，香草碎，继续放入冰箱冷藏室腌半小时，（处理好的海鱼鱼腥味很小，建议不要用味道重的料酒或者绍兴酒腌制）
4.
加上锡箔纸入预热好的烤箱， 200度20分钟省步骤图
5.
制作橙香奶汁~ 另起一小锅，小火融化黄油，加入一小勺面粉搅拌炒至起泡，慢慢倒入牛奶，边倒边搅拌至汤汁顺滑，加入小勺淡奶油，剩下的橙汁与橙皮皮屑，不停搅拌至汤汁浓稠关火（忘拍照啦）
第6步.
烤制时间剩下两三分钟的时候，揭开锡箔纸，倒入奶油汁继续送入烤箱至时间结束~ 装盘撒上迷迭香碎，开吃