懒人葡式蛋挞
懒人葡式蛋挞的做法说明
材料很简单
懒人葡式蛋挞的食材和调料
| 酥皮 | 一包 |
懒人葡式蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
为什么要说是懒人葡式蛋塔？因为我懒惰搓皮咯^^ ~懒人葡式蛋塔~ （可做12个= 模size是7.5cm宽 x 2.5cm高x 4.5cm底) 材料：千层酥皮1包（小的）1pkt Puff Pastry (small) 馅料： 100g 蛋黄Egg yolks（AA蛋5粒） 50g 糖Sugar 60g牛奶Full cream milk 200g 动物性鲜奶油Uht whipping cream 1/2 tsp香草精vanilla essence 做法： 1.）全部搅匀后过滤，偹用。 2.）把酥皮压入塔模里，把馅料倒进酥皮上一起烤。 3.）我用180-190度烤25-30分钟。
- 第2步.
把5片酥皮卷成一卷（结口接着结口）
- 第3步.
份成7-8份会太厚或太薄都不好吃(⊙o⊙)哦！
- 第4步.
把皮分别按入模
- 第5步.
手指沾粉，把酥皮捏好
- 第6步.
皮捏好后倒入馅料
- 第7步.
）我用180-190度烤25-30分钟。
