泰式酱鸡爪

泰式酱鸡爪的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡爪剪掉指甲，洗干净。锅里放水把鸡爪放入锅里，水没过鸡爪就可以，倒入2勺黄酒，少许姜粉，少许盐，大火煮开后中小火煮30分钟。煮好后用冷水冲凉。

   
2. 第2步.

   把鸡爪放入凉开水里，我放了冰块这个没也可以，泡20分钟。

   
3. 第3步.

   大蒜切末，鸡爪漓干水粉。

   
4. 第4步.

   把漓干水份的鸡爪一切也二

   
5. 第5步.

   把泰酱和大蒜末，少许盐倒入切好的鸡爪，拌均匀。多拌会。

   
6. 第6步.

   拌好后包好后放冰箱，冷藏18小时以上，隔6小时翻下哦。