红腰豆闷猪脚
红腰豆闷猪脚的做法说明
红腰是乾豆中营养最丰富的一种。在外面饭店吃过一次好吃自己尝试做一次。哈哈,好吃。
红腰豆闷猪脚的食材和调料
| 红腰豆 | |
| 猪脚 | |
| 酱油 | |
| 老抽 |
红腰豆闷猪脚的做法与步骤
- 1.
红腰豆提前一天用水泡发。
- 2.
猪脚开水烫一下捞出
- 3.
热锅下油炒猪脚放红腰豆,加水没过猪脚,这时倒酱油和老抽调味提色。
- 4.
水开后转小火闷。闷到猪脚软了,转大火干水就可以出锅
红腰是乾豆中营养最丰富的一种。在外面饭店吃过一次好吃自己尝试做一次。哈哈,好吃。
| 红腰豆 | |
| 猪脚 | |
| 酱油 | |
| 老抽 |
红腰豆提前一天用水泡发。
猪脚开水烫一下捞出
热锅下油炒猪脚放红腰豆,加水没过猪脚,这时倒酱油和老抽调味提色。
水开后转小火闷。闷到猪脚软了,转大火干水就可以出锅
