粉葛雲苓煲山斑魚

粉葛雲苓煲山斑魚的做法与步骤

1. 1.

   粉葛去皮洗淨切大塊，豬瘦肉，雲苓，紅棗洗淨備用，薑切片

2. 2.

   山斑魚用熱水燙去身上黏黏的東西

3. 3.

   鍋下少許油爆香薑片，放入山斑魚兩面稍微煎一下，連同薑片一同放入魚袋

4. 4.

   所有材料冷水入鍋煲3小時即可