糟酒空心菜

糟酒空心菜的做法与步骤

1. 1.

   空心菜洗净、切断。

2. 2.

   大蒜打碎后取蒜汁备用。

3. 3.

   锅中放油，5成热时下入空心菜炒熟。

4. 4.

   加盐、鸡粉调味后入糟酒炒香。

5. 5.

   入水淀粉勾芡。

6. 6.

   淋入准备好的蒜汁即成。