烘焙新品 蔓越莓司康饼

烘焙新品 蔓越莓司康饼的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温解冻，不用熔化，切成小丁。

2. 2.

   鸡蛋一个，搅打均匀。2/3的量和入面团中，剩余留作涂刷表面。

3. 3.

   所有材料和成面团后，擀成1.5厘米的厚片，不要压太实。切成喜欢的形状后，刷上预留的蛋液。

4. 4.

   烤箱190度、上下火预热。烤盘铺好锡纸 摆好后烤制15-18分钟左右，颜色金黄后即成。