青椒番茄炒蛋
青椒番茄炒蛋的做法说明
最爱。青椒番茄鸡蛋都是最有营养的素菜。
青椒番茄炒蛋的食材和调料
| 番茄 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 青椒 | 2个 |
青椒番茄炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
青椒切丝，番茄切薄片，鸡蛋不打散
- 第2步.
1 先下油炒青椒，起虎皮后拨到上边 2继续放油炒番茄，中小火两分钟后，拨到一边
- 第3步.
放油打蛋，凝固后，锅铲切小块，混合辣椒番茄，加生抽，盐适量，起锅。
小贴士
1想入味，炒青椒加适量盐
2番茄炒到出水后干了即可，起锅后它自己会出汁，切薄片很关键
3青椒加番茄有两个菜很下饭，一个是红三剁，是放肉沫，另一个就是这个
4下饭，拌面都好吃。
5可加入蒜粒，我懒没放
6我有一个朋友是肉食一族，餐餐想吃肉，后来吃了这道说，这样就很好，不用吃肉了
