自制奶茶（改良版）

自制奶茶（改良版）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料

   
2. 第2步.

   白砂糖倒入无油无水干锅开中小火烧到成褐色

   
3. 第3步.

   倒入500g纯牛奶，倒入5g茶叶

   
4. 第4步.

   起初茶叶会浮起，正常的。等茶叶吸收了水份自己会下去

   
5. 第5步.

   下去后用木棒碾茶叶，这样茶味会浓

   
6. 第6步.

   煮到奶茶不再变色就好了。喜欢茶味重点的可以多煮会儿，喜欢奶味重点的可以直接过滤茶叶装瓶了（我妈喜欢茶味很重，所以我事后又补加了1〜2g左右的茶叶慢慢煮）

   
7. 第7步.

   加不加蜂蜜随你口味，觉得刚刚好就直接装瓶，觉得有点淡加点蜂蜜，一开始不要加多，一点点加，自己尝味。加多了很甜

   
8. 第8步.

   如果想喝冰奶茶，装瓶后剩余的奶茶倒入冰块模具，冰冻一夜。取出冰块放入奶茶里就是很好喝的冰奶茶了，味道很浓（怕麻烦也可以选择直接放冰箱冰，不过味道就是刚出来的味道，只是冰了）

   
9. 第9步.

   碗里的是奶皮，是只有新鲜奶茶才会有的噢。有些朋友不要以为这是煮坏的表现噢，有这层奶皮，你的奶茶才是最棒的