原味曲奇（少油低糖版）
原味曲奇（少油低糖版）的做法说明
一直爱曲奇可是因为热量高不敢多吃，改良了下前人的方子，实验了下少油低糖。发觉口感也不错，不喜欢太甜的盆友可以尝试。
原味曲奇（少油低糖版）的做法与步骤
- 第1步.
准备材料。
- 第2步.
无盐黄油常温软化，用打蛋器搅打顺滑。
- 第3步.
黄油中加入糖粉用打蛋器打发。
- 第4步.
一直打发到黄油变白，体积膨胀即可。注意不要搅打过度大约5分钟左右。
- 第5步.
鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀。
- 第6步.
把鸡蛋牛奶混合液分三次加入打发的黄油中，继续打发。注意每次待鸡蛋液完全融合后再添加。
- 第7步.
在打发好的黄油中，筛入低筋粉。
- 第8步.
从底部向上翻搅，面粉和黄油充分融合即可。
- 第9步.
面团装入裱花袋，挤出形状。烤箱180度，烤20分钟左右即可。
