蒜泥鸡翅

蒜泥鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   1.买来的鸡翅洗净，控水，在鸡翅两面都用刀划几下，容易津味

   
2. 2.

   2.一头大蒜拨开捣成蒜泥

3. 3.

   把鸡翅放入容器，加入蒜泥，料酒，盐，鸡精，胡椒粉，葱丝等调料，拌匀腌制3-4小时

4. 4.

   锅内放入食用油待油温八成热放入鸡翅，记得间断用筷子把鸡翅翻一下

5. 5.

   待鸡翅炸至金黄色捞出，静至一分钟，等锅内油温上升，把几次再次放入锅内，一分钟就可以捞出，装盘，撒上白芝麻就ok了