经典乡村土鸡蛋面
经典乡村土鸡蛋面的做法说明
鸡蛋面，鸡蛋加面。还可以加很多其他的东西，比如，青菜，香肠，香干。
但重点，重点是鸡蛋哦。鸡蛋一定要是正宗土鸡蛋哦，那样才香哦！^_^
经典乡村土鸡蛋面的做法与步骤
- 1.
先将姜蒜切末，葱切小段，备用
- 2.
香干切条，香肠切片或条，备用
- 3.
将锅烧辣，鸡蛋下锅炒散。可根据个人喜好调整鸡蛋块的大小。
- 4.
放入姜蒜，香肠及香干下锅炒出香味
- 5.
加入半锅清水，开大火，待水烧开，调至中火，放入面条
- 6.
中火煮两至三分钟，再转最小火温一分钟，面条软，起锅即可
- 7.
面条软硬可以根据个人喜好调整
