西红柿疙瘩汤
西红柿疙瘩汤的做法说明
小的时候，妈妈经常做这道西红柿疙瘩汤，吃的时候好开心！长大了自己就学会了，偶尔有一次做给老公吃，但是没有想到他也吃上瘾了！嘻嘻！
西红柿疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
面粉里面打一个鸡蛋
- 第2步.
加水打成糊状，（这一步很关键，从头到尾都要往一个方向，千万不可以来回搅拌！）打成糊状后放在一边醒10分钟（目的是为了里面不会有小疙瘩）
- 第3步.
西红柿切成块！不要太大哦
- 第4步.
锅里放油，油热后倒入西红柿翻炒
- 第5步.
翻炒到西红柿的汁都出来以后再加入适当的水！（西红柿炒出汁来汤才会浓郁）
- 第6步.
水开后，用筷子沿着碗沿一点一点的把面糊拨到锅里，然后在打两个鸡蛋迅速倒入锅中，用筷子搅拌开，加入盐，鸡精就OK了！
