520香蕉蛋糕
520香蕉蛋糕的做法说明
新的一款香蕉蛋糕，不用担心消泡，牛油和糖都减量，因为不想再肥，一入烘焙深似海，每见一款新的食物就想做！这个蛋糕是8寸的，做6寸的全部用料除以1.8就是了。
520香蕉蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
先将香蕉去皮
- 第2步.
加入50克糖粉打成泥，放一旁备用，有柠檬汁的加几滴以防变黑。
- 3.
将黄油微波炉加热成液体备用，低粉过筛。
- 第4步.
在全蛋液里加入剩下的糖粉，打发至提起打蛋器滴落的蛋液可以清晰的在盘里保留，不会马上消失（可以用8字法检验）
- 第5步.
打发好的蛋液就是这样，大概打了5-8分钟。
- 第6步.
全蛋打发完成后，在蛋液中加入融化的黄油和牛奶，用打蛋器搅拌均匀，再把香蕉泥倒入打发好的蛋液中，最后加入低粉，用刮刀翻绊均匀，倒入模具中。
- 第7步.
放入预热好的烤箱，130度40分钟，150度15分钟，闻到香喷喷的蛋糕味即可食用了！
小贴士
香蕉要熟透的才好
