黄瓜拌银耳

黄瓜拌银耳

黄瓜拌银耳的做法说明

天气热了,还是感觉吃着凉菜比较爽口一些!想了半天,想到家里还有银耳没有吃,所以就想着晚饭凉拌个银耳好了!

黄瓜拌银耳的食材和调料

凉拌酱油少许
黄瓜一根或两根
银耳一朵
五瓣
少许
少许
米醋少许
少许
香油少许

黄瓜拌银耳的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把银耳放在容器里面泡15~20分钟,让银耳泡发!

    黄瓜拌银耳的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡好的银耳撕成小朵

    黄瓜拌银耳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄瓜切成片

    黄瓜拌银耳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入蒜泥,盐,白糖,酱油,醋,香油,鸡精,拌匀就OK了!

    黄瓜拌银耳的做法步骤 第4步

小贴士

自认为,调凉菜的时候少放一点点糖可以让味道更浓郁一些,但是千万不要当多了,吃到甜味,口感就不好了!喜欢吃辣椒的朋友还可以少来一点辣椒油!

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