超超超好吃的意面

超超超好吃的意面

超超超好吃的意面的做法说明

看起来很清淡,但是真真好吃到流泪~
一人份的量。我不太喜欢吃太多主食,如果是男生吃,这个量估计不够。

超超超好吃的意面的食材和调料

菜椒一个大的
直条形意大利面大约30到35g,我主食吃的不多
牛肉约120g
番茄1个
半个
蘑菇150g左右
黄油10g足够了
鲜奶欧德堡的,差不多15到20ml
咖喱粉一大勺
白醋,盐,黑胡椒粉,香油少量

超超超好吃的意面的做法与步骤

  1. 1.

    水开后下意大利面,滴几滴香油,一点点盐,煮至软,喜欢吃软的就多煮一会,一般15分钟差不多吧

  2. 2.

    煮面的时候,把西红柿洋葱牛肉都切成丁,几瓣蒜切成丁,青椒切成条,蘑菇撕条

  3. 3.

    热锅,下黄油,将蒜、洋葱、牛肉倒进锅,小火炒出香,加番茄炒出汁,加一小碗水开始熬酱,熬的时候加一大勺咖喱粉,一小勺黑胡椒粉,几滴白酒

  4. 4.

    加奶油进去熬,不要太多,会腻,加煮好的意面进去一起煮一会

  5. 5.

    加盐,大火收汁,装盘

小贴士

汁不要收得太干,有一点汁,很好吃,这个汁是淡淡的黄色,有点像咖喱的颜色。
如果想要番茄酱那种颜色,可以在熬酱时加些番茄酱进去,我家里的番茄沙司太甜了,我没加

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