紫薯茶巾绞
紫薯茶巾绞的做法说明
由于孩子们吃的开心，朋友们看着眼馋，既好看好吃又健康更难得的是它还很好做，应小伙伴的要求，建个菜谱说道说道，没有事先准备，没有拍过程图，以后有机会再补吧！
紫薯茶巾绞的做法与步骤
- 1.
将红薯紫薯洗净上笼蒸熟，以用筷子能轻松戳透为准。
- 2.
紫薯去皮用勺子压成泥，倒入少量蜂蜜调节湿度并拌匀，以轻松塑性不很沾粘为准。建议少量多次添加，太湿就不好包了。
- 3.
红薯去皮同样碾碎，加入奶油并搅拌均匀，和处理紫薯泥的方法一样。
- 4.
裁一块保鲜膜放在手上，取一块紫薯泥用勺子在手心上压扁，放入一块红薯馅心，小心的包裹起来，呈汤圆状，用保鲜膜包紧并把口拧一下，再点缀上小小的薄荷叶，一个茶巾绞就做好了。
小贴士
馅心可以换成任何一种你喜欢的，但要考虑和紫薯皮口感味道的兼容性，当然，如果你喜欢怪异美，我也管不着……
