煎鹅蛋
煎鹅蛋的做法说明
鹅蛋性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，多用油煎食。
煎鹅蛋的食材和调料
| 鹅蛋 | 一个 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 少量 |
煎鹅蛋的做法与步骤
- 1.
平底锅放少许油，烧热
- 第2步.
新鲜鹅蛋入锅，大火转小火，盖上锅盖。直到不粘锅了翻过来，最后起锅时撒少许盐。
小贴士
火候最重要，很好吃，不腥。
鹅蛋性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，多用油煎食。
| 鹅蛋 | 一个 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 少量 |
平底锅放少许油，烧热
新鲜鹅蛋入锅，大火转小火，盖上锅盖。直到不粘锅了翻过来，最后起锅时撒少许盐。
火候最重要，很好吃，不腥。
