自制小桃酥

自制小桃酥

自制小桃酥的做法说明

烘焙初丁,同事教了个桃酥方子,原方子糖为90g,为了不能吃太甜的家人,改了一下下。口感酥脆,香喷喷!很有成就感,带给同事们尝尝后赞声一片,呵呵,虚荣心得到前所未有的膨胀。。。。。。。。

自制小桃酥的食材和调料

低粉280g
玉米110g
60g
鸡蛋1个
小苏打2g
碎或腰果干果碎适量
黑白芝麻适量

自制小桃酥的做法与步骤

  1. 1.

    将油和糖粉混合

  2. 2.

    加入鸡蛋液,搅打均匀

  3. 3.

    低粉和小苏打混合过筛

  4. 4.

    粉类加入油糖混合成团

  5. 5.

    加入核桃碎和黑白芝麻再抓成团,分成小剂子,放烤盘上按一下

  6. 6.

    烤箱预热180度,20分钟(或根据自家烤箱调整)

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