周日的番茄牛尾汤

周日的番茄牛尾汤的做法与步骤

1. 1.

   牛尾冷水浸泡去血水，洗净后放入深汤锅，冷水煮开，将血沫捞尽去腥，小火煲。

2. 2.

   番茄土豆洋葱切块备用

3. 3.

   热锅黄油化开，倒入番茄翻炒，小火熬酱，倒入汤中。

4. 4.

   继续黄油翻炒其他配菜后再加入汤中。

5. 5.

   小火煲2-3小时，根据口味加番茄沙司和盐。