可可蔓越莓饼干

可可蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化，搅拌均匀后加入糖粉，加入牛奶再搅匀

2. 2.

   低筋粉和可可粉过筛混匀，加入黄油碗中拌匀，加入切碎的蔓越莓，再混匀。

3. 3.

   此时混合物应该很黏手，放到冰箱里冷冻30分钟，再拿出来整形，压实成方形

4. 4.

   再冻1小时左右至硬，拿出切片。

5. 5.

   上下火150度，25分钟； 或者170度15分钟，我习惯170度了，不知道不同温度有什么区别。