鲜虾芹菜水饺

鲜虾芹菜水饺的做法说明
饺子不算菜谱,纯粹是为了晒晒包饺子的过程,做菜的过程有时候其实比吃菜还有意思!
鲜虾芹菜水饺的做法与步骤
- 第1步.
虾在水中煮变色

- 第2步.
剥出虾肉剁碎

- 第3步.
七分瘦肉,三分肥肉剁碎,大块姜切成蓉

- 第4步.
芹菜焯水后切碎,稍微挤出水份,拌少许花生油(避免拌入肉馅后遇盐分时出水)

- 第5步.
肉馅,姜,盐,蚝油,生抽,香油,五香粉,搅拌均匀,最后拌入芹菜

- 第6步.
怎么包都可以,这是老爸包的

- 第7步.
最后就是煮了

- 第8步.
好吃不过饺子!


饺子不算菜谱,纯粹是为了晒晒包饺子的过程,做菜的过程有时候其实比吃菜还有意思!
虾在水中煮变色

剥出虾肉剁碎

七分瘦肉,三分肥肉剁碎,大块姜切成蓉

芹菜焯水后切碎,稍微挤出水份,拌少许花生油(避免拌入肉馅后遇盐分时出水)

肉馅,姜,盐,蚝油,生抽,香油,五香粉,搅拌均匀,最后拌入芹菜

怎么包都可以,这是老爸包的

最后就是煮了

好吃不过饺子!
