炸金线小鱼干

炸金线小鱼干的做法与步骤

1. 1.

   开水泡小鱼干大概10分钟

2. 2.

   将鱼干晾干

3. 3.

   青椒切成小块

4. 4.

   将油倒入锅内，加入适量辣椒

5. 5.

   将晾干的鱼干倒入烧好油的锅内，炸至金黄

6. 6.

   再舀出鱼干，将切好的青椒放入锅内炒熟，倒入扎好的鱼干。装盘