烈日华夫饼

烈日华夫饼的做法说明
食谱来自@一人食
烈日华夫饼的做法与步骤
- 第1步.
将细砂糖倒入温热的牛奶进行搅拌,接着打入鸡蛋,搅拌使牛奶与鸡蛋融合,再加入盐和酵母

- 第2步.
接着加入低筋面粉,混合,不要太大力

- 第3步.
混合后

- 第4步.
加入提前融化的黄油

- 第5步.
完成的面糊,(此时的面糊用刮刀提起不会流动,面糊会呈倒三角)发酵一个小时左右,随气温控制时间长短,发酵完成后【直接】进行烤制

小贴士
根据面粉吸水程度调整面粉用量

食谱来自@一人食
将细砂糖倒入温热的牛奶进行搅拌,接着打入鸡蛋,搅拌使牛奶与鸡蛋融合,再加入盐和酵母

接着加入低筋面粉,混合,不要太大力

混合后

加入提前融化的黄油

完成的面糊,(此时的面糊用刮刀提起不会流动,面糊会呈倒三角)发酵一个小时左右,随气温控制时间长短,发酵完成后【直接】进行烤制

根据面粉吸水程度调整面粉用量