原味蛋挞

原味蛋挞

原味蛋挞的做法说明

第一次做蛋挞,很成功哦哈哈!0失败配方哦

原味蛋挞的食材和调料

现成挞皮10个
蛋黄4个
牛奶125克
淡奶油125克
35克
炼乳10克
吉士粉15克

原味蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    将糖、牛奶、淡奶油、炼乳放锅里加热并搅拌,待沸腾关火。

  2. 2.

    待挞水冷却后,加入蛋黄和吉士粉搅拌均匀。

  3. 第3步.

    将挞水用过滤器过滤掉浮沫后,倒入挞皮,八分满即可

    原味蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将烤箱预热,上下火210度,大约20分钟,待表皮上色即可出炉。

    原味蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出炉咯,第一次做挺成功哈哈

    原味蛋挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    外酥里嫩~赞

    原味蛋挞的做法步骤 第6步

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