全麦亚麻籽酥饼
全麦亚麻籽酥饼的做法说明
食谱看的是全麦黑芝麻酥饼 因为材料对食谱做了调整 成品意外好吃 把黑芝麻换成了亚麻籽 没有泡打粉用了多一倍的粟粉 松酥又营养！
全麦亚麻籽酥饼的做法与步骤
- 1.
黄油软化后加入细砂糖，电动打蛋器打发。
- 2.
分三次加入全蛋液，每次加约10g后打发均匀。
- 3.
面粉 粟粉和全麦粉过筛，加入黄油糊，用刮刀搅拌成面糊。
- 4.
亚麻籽压碎，加入面糊中，搅拌均匀。
- 5.
取15g一团面糊，放入模具中成型，放入烤盘。
- 6.
烤箱预热上下170度，中层烘烤25分钟，熄火后焖10分钟即可。
小贴士
没有及时拍照 就不配图啦~
还在入烤箱之前刷了一层蛋液 因为蛋液有多余~
