活虾买来，用剪刀抽筋。加入料酒，盐，生姜，少量鸡精腌制。煮饭得时候放入蒸笼，再放点葱，提香。饭好，虾也好了。
清蒸红烧味大虾
红烧大虾（清蒸版）红烧大虾红烧大虾客家酿豆腐（清蒸版）土豆盅（清蒸版）葱油鲍鱼（清蒸版）红豆饭（清蒸版）椒麻鸡（清蒸版）剁椒龙利鱼（快手清蒸版）
