凉拌拍青瓜

凉拌拍青瓜的做法与步骤

1. 1.

   洗净青瓜，切掉头、尾两端，间隔刨皮，这样可以更入味。

2. 2.

   切段后，使劲拍2下，青瓜段就会自己裂开两半，再按个人喜好切小一点，如果喜欢大块，也可以不切。

3. 3.

   加入蒜蓉、辣椒及所有调味料，拌匀。

4. 4.

   用保鲜膜封好，放冰箱冻半小时，就可以开吃咯！