刀豆炒肉丝

刀豆炒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   先把刀豆筋撕掉！然后可以用手也可以用刀把它弄成小段小段的！洗干净备用！

2. 2.

   把肉丝用温水泡一下！把血水泡掉！然后把水沥干！用葱姜把它炒熟备用！

3. 3.

   锅里放油！把刀豆放进里面炒到五成熟放已经炒好的肉丝！再翻炒两三分钟！翻炒的过程中放入盐糖酱油！再炒一分钟少放些许水！盖锅盖！煮熟放味精蒜瓣起锅！！