提子小酥球
提子小酥球的做法说明
酥酥的同时有提子干的颗粒感，简单快手，口感却是丰富的。
提子小酥球的做法与步骤
- 1.
提子干提前几小时浸泡，黄油软化。
- 2.
软化好的黄油加入砂糖打发到顺滑，体积稍有膨大。
- 3.
加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
- 4.
将粉类过筛，加入步骤3。
- 5.
加入吸干水分的提子干。
- 6.
揉成面团
- 7.
分成小等份，搓成小圆球。
- 8.
150度，中层，20—25分钟。
小贴士
1.记得提前浸泡提子干就好。
2.我用普通砂糖效果就不错，估计用糖粉的效果会更好。
酥酥的同时有提子干的颗粒感，简单快手，口感却是丰富的。
提子干提前几小时浸泡，黄油软化。
软化好的黄油加入砂糖打发到顺滑，体积稍有膨大。
加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
将粉类过筛，加入步骤3。
加入吸干水分的提子干。
揉成面团
分成小等份，搓成小圆球。
150度，中层，20—25分钟。
1.记得提前浸泡提子干就好。
2.我用普通砂糖效果就不错，估计用糖粉的效果会更好。
