鸡里蹦

鸡里蹦的做法说明
虾仁鸡丁加任何
鸡里蹦的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉切丁 虾去虾线 开背 加料酒 淀粉 胡椒粉盐少许 抓匀

- 第2步.
黄瓜切丁

- 第3步.
冻的玉米和豌豆解冻 沥干水

- 第4步.
热锅加油 温油葱姜爆香

- 第5步.
加入腌了15分钟的虾和鸡 中火翻炒

- 第6步.
炒到7成熟 加入黄瓜等丁 大火快炒 加入糖盐 炒匀离火 淋上香油一点 出锅 吃

小贴士
最后加菜防止出汤过多. 黄瓜可以去瓤. 也可出锅前勾薄芡.

虾仁鸡丁加任何
鸡肉切丁 虾去虾线 开背 加料酒 淀粉 胡椒粉盐少许 抓匀

黄瓜切丁

冻的玉米和豌豆解冻 沥干水

热锅加油 温油葱姜爆香

加入腌了15分钟的虾和鸡 中火翻炒

炒到7成熟 加入黄瓜等丁 大火快炒 加入糖盐 炒匀离火 淋上香油一点 出锅 吃

最后加菜防止出汤过多. 黄瓜可以去瓤. 也可出锅前勾薄芡.