鸡里蹦

鸡里蹦

鸡里蹦的做法说明

虾仁鸡丁加任何

鸡里蹦的食材和调料

虾仁200g
胸/鸡腿肉200g
黄瓜
玉米
豌豆
料酒
淀粉
盐 香油

鸡里蹦的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡肉切丁 虾去虾线 开背 加料酒 淀粉 胡椒粉盐少许 抓匀

    鸡里蹦的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄瓜切丁

    鸡里蹦的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冻的玉米和豌豆解冻 沥干水

    鸡里蹦的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅加油 温油葱姜爆香

    鸡里蹦的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入腌了15分钟的虾和鸡 中火翻炒

    鸡里蹦的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炒到7成熟 加入黄瓜等丁 大火快炒 加入糖盐 炒匀离火 淋上香油一点 出锅 吃

    鸡里蹦的做法步骤 第6步

小贴士

最后加菜防止出汤过多. 黄瓜可以去瓤. 也可出锅前勾薄芡.

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