香肠肉松薄底披萨~快手早餐

香肠肉松薄底披萨~快手早餐

香肠肉松薄底披萨~快手早餐的做法说明

不用熬披萨酱,不用弄蔬菜,也不用发酵,早上做个披萨早餐轻轻松松。只要半个多小时,美味早餐端上桌。

香肠肉松薄底披萨~快手早餐的食材和调料

马苏里拉芝士100克左右
中粉200克
12克
2克
120克
橄榄油5克
干酵母(我用的鲜酵母4克)2克
亨氏番茄酱原味和甜辣味各适量
披萨草适量
黑胡椒粉适量

香肠肉松薄底披萨~快手早餐的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料揉到扩展,我是松下面包机揉面15分钟。室温发酵20到30分钟。然后放冰箱5度左右冷藏发酵一晚。晚上可以香肠切好,马苏里拉刨丝准备好。

    香肠肉松薄底披萨~快手早餐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    好了,第二天一早开始弄早餐了,拿出面饼,擀成薄片,下面可垫烘焙纸,入预热180度烤箱中层上下火烤5分钟。~操作面团时手上及擀面杖抹点油比较好。

    香肠肉松薄底披萨~快手早餐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    5分钟后取出面饼,此时继续预热烤箱200度。面饼抹上番茄酱,撒披萨草,黑胡椒粉,排上香肠片,肉松,最后撒上马苏里拉芝士,喜欢芝士的话就多多的撒,会更好吃啦。我放的不多,继续入200度烤箱上下火中层烤15分钟左右。

    香肠肉松薄底披萨~快手早餐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤到饼皮边缘略上色,芝士融化颜色诱人就可以出炉啦。

    香肠肉松薄底披萨~快手早餐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    早上吃一块披萨能量满满喔,心情也会一下子好起来。

    香肠肉松薄底披萨~快手早餐的做法步骤 第5步

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