白菜卤

白菜卤

白菜卤的做法说明

相当简单,没有煎炸,味道绝对的清甜,非常适合懂得养生之道你!

白菜卤的食材和调料

虾仁50g
干冬菇5朵
白菜半棵
豆腐4个
粉丝少许
紫菜少许
盐,少许
鱼丸4颗
鱼露少许

白菜卤的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾仁干和冬菇发好,冬菇切薄片,粉丝和紫菜过清水,大白菜切段状。

    白菜卤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烧热油锅,放两饭碗水,除了粉丝和紫菜,其他的食材都放入锅里,水开后再煮了5分钟,加入粉丝和紫菜,再煮两分钟!

    白菜卤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入调味料和香葱,起锅,简单好味道。

    白菜卤的做法步骤 第3步

小贴士

材料可以按个人喜好加减,但大白菜是必须的,减掉就不叫白菜卤了。呵呵

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