油泼裤带面

油泼裤带面的做法说明
北方人离不开面食啊,自从朋友知道了我会做面,我已经连续做了N多种了,手酸。。。留学在外千万不能说你会做饭。
油泼裤带面的做法与步骤
- 第1步.
面切长条醒好,菜切好(如图所示)准备就绪。
- 第2步.
因为没人帮我拍,所以自己拍没有拍到拉面的过程,可以用擀面杖推开,也可以用手,这个随意,煮好,备用。
- 第3步.
土豆啥的小丁炒好了放到面上,然后西兰花焯水后摆好(我比较喜欢西兰花,因为真的很漂亮),放点葱花,最上面放上辣椒面,少许盐和鸡精,你们可以看到吧,我拍的很清楚。重口味自己控制。
- 第4步.
油烧开了分两次倒在辣椒面上面。
- 第5步.
拌匀了就可以吃啦,重口味者可以再这个时候加入醋跟酱油。
- 第6步.
连续做了很多碗,哭死。
小贴士
配菜想吃什么就炒什么,这个很随意的啦。我个人喜欢土豆彩椒蘑菇啦。祝大家Guten Appetit!