淡奶油豆沙面包
淡奶油豆沙面包的做法与步骤
- 第1步.
把除黄油外的所有材料放进面包机，揉至光滑
- 第2步.
加入黄油，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，然后发酵至两倍大
- 第3步.
把发酵好的面团进行排气，然后平均分成4份，滚圆，松弛15分钟
- 第4步.
取一份面团擀开成厚薄适中的长方形
- 第5步.
放入豆沙馅或其他馅料，然后用刀把两边的面皮平均分成八份
- 第6步.
把两边的面皮像编辫子一样向中间折叠
- 第7步.
全部整形完毕，发酵至两倍大
- 第8步.
刷上全蛋液，烤箱预热，180度15分钟，具体温度根据自家烤箱调节
- 第9步.
面包出炉啦
