木瓜西米汤

木瓜西米汤

木瓜西米汤的食材和调料

木瓜200g
西米100g
淡奶30ml
30g

木瓜西米汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    将洗净去皮的木瓜挖出果肉,制成木瓜盅。 将木瓜果肉切成粒。 锅中倒入适量清水烧开。

    木瓜西米汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入白糖、西米煮熟。 倒入淡奶煮沸。 放入木瓜粒。

    木瓜西米汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拌匀煮沸,制成西米汤 将西米汤舀入木瓜盅内 将木瓜盅转到蒸锅中。

    木瓜西米汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盖上锅盖,大火蒸约10分钟。 取出木瓜盅。 待稍微放凉即可食用

    木瓜西米汤的做法步骤 第4步

小贴士

蒸木瓜时应注意火候,用小火蒸会使汤更鲜甜。

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