龙须面

龙须面的做法与步骤
- 1.
将锅中倒入水烧开后放入龙须面,煮熟后捞出放入有冷水的盆中。
- 2.
把杭椒切斜片、葱切小段备用。
- 3.
起油锅,把火腿放入油锅中炒半分钟左右。
- 4.
将杭椒下锅后放入半勺豆瓣酱翻炒均匀。
- 5.
将水倒入锅中大火烧开.
- 6.
放入之前煮熟的龙须面、花生酱、适量食盐小火烧半分钟。
- 7.
最后放入葱花即可。
小贴士
1煮面时不要煮太熟,7成熟就可以了。(3分钟左右即可)
根据个人口味花生酱可放可不方。
将锅中倒入水烧开后放入龙须面,煮熟后捞出放入有冷水的盆中。
把杭椒切斜片、葱切小段备用。
起油锅,把火腿放入油锅中炒半分钟左右。
将杭椒下锅后放入半勺豆瓣酱翻炒均匀。
将水倒入锅中大火烧开.
放入之前煮熟的龙须面、花生酱、适量食盐小火烧半分钟。
最后放入葱花即可。
1煮面时不要煮太熟,7成熟就可以了。(3分钟左右即可)
根据个人口味花生酱可放可不方。