鸡汤鲜肉馄饨

鸡汤鲜肉馄饨的做法与步骤

1. 1.

   调馅儿： 将肉馅放入玻璃大碗，加酱油，盐，姜末，五香粉，细碎葱末和一个鸡蛋。打匀。

2. 2.

   包馄饨： 沾水将肉馅包如馄饨皮。具体操作请自行google，依喜好选择不同方式。

3. 3.

   煮馄饨： 做水，加入鲜鸡汁。将馄饨放入，煮至漂浮。

4. 4.

   做鸡蛋饼： 在等待馄饨煮好的过程中进行。将鸡蛋打入碗中，打散在平底锅中煎成薄饼。出国切成菱形。

5. 5.

   调汁： 将少量酱油，更少量醋和盐（如果口轻可以不放）混合到碗里，加香菜和鸡蛋饼。

6. 第6步.

   出锅： 将煮好的馄饨连汤倒入已装有调汁的碗中，搅拌一下就可以吃啦。